Este miércoles 27 de Noviembre, los alumnos de los ciclos de Agencias de Viajes, Impresión Gráfica y Dirección de Servicios del turno de tarde, junto a sus profesores de Fol y Empresa – Susana Maldonado y Juan Miguel del Río -, han visitado el pueblo cordobés de Rute y sus conocidas fábricas de dulces navideños, así como su conocido Belén de chocolate y el Museo del Anís.
El alumnado ha tenido la posibilidad de comprobar en vivo cómo funciona esta industria alimentaria tan importante para el tejido productivo de nuestra Comunidad y, en particular, para el mercado de trabajo cordobés, que en estas fechas da trabajo a más de 500 personas de la comarca, entre obradores, destilerías y restauración.
Los estudiantes y sus profesores han comprobado muy de cerca las diferentes fases del trabajo en la elaboración de los dulces y licores, los recursos humanos y económicos empleados en la citada industria y la importancia de este sector en la economía doméstica de buena parte de las familias de la zona.
Han destacado por su interés, la cartelería antigua y los envases de anís utilizados hace varias décadas y explicados por un guía en el Museo del Anís. Dicha información es muy interesante para trabajar desde el punto de vista del Márketing empresarial, según la profesora Susana Maldonado; igualmente ha resultado muy curioso para el alumnado del ciclo de Impresión Gráfica, al comparar las técnicas de diseño e impresión de aquella época con las actuales.
Os dejamos unas interesantes imágenes de la visita a Rute.